画舫是最近刚开的餐馆。
老板江汉,之前是淮扬私厨的主厨，后来赚了不少钱，也就不想再替别人打工,动起自🃊🖂己🜉⛺自立门户开⛂家餐馆的心思。
本市水路🏢🛲纵横，最美不过租一艘小船沿着城内河转变大小景点。
他🚿🙋这家餐馆便开在这画舫之上，美景美食，尽在一条船🙶🎵上。
想法是极好的，但👃是在开业这一个月以来⚶🕽还😟是萧条的很。
餐饮这行业竞争激烈,极难出头，他之前又一门心思把钱花在了餐馆建设上,没留出多少钱来宣传，自然是没有那种开业之前到处扫码加好友发朋友圈🚈,许诺出来9折8折甚至半折的优惠这种绝佳的造势活动。
开门第一天便是冷冷清清,好不容易来了几个人，♠听着店家🙰的价格便匆忙退去。
江汉认死理，加之淮扬菜本身的特殊🀛♅🆁性,对😟于食材新鲜度要求极高，不像市面上流行的川菜湘菜那样,可🍎以用重油重辣掩盖食材的不新鲜,导致菜肴的成本直线上升。
另一方面，现在年轻🁧人追求的都是川菜湘⚶🕽菜这样的重口味,淮扬菜系列着实不大讨好。🃊🖂
所以他愁啊,再这样搞下🈝⚿🗎去,这餐馆迟早得破🌶产🖀🏡倒闭。
唯一让他还有所欣👃慰的是,到🎽底还是有识货的，刚开业没几天的时候🏛🚯，就呼啦啦迎来大几十人。
这些人冲进来,就把店里🈝⚿🗎所有的菜☧🁴点了一遍，饿死鬼投胎似的风卷残云，半小时之内便把所有盘子都舔了🍎一遍。
江汉原本还觉得这是暴殄天物，颇有些不耐烦，谁知这其中出来个秀气的小哥，又是对着他的厨艺好一通夸，又是再打包几道菜，认认真真地为它们画了几幅画，拍了几张照🜄片。
随后他们倒了杯桃花酒，对于淮🄜⚄扬菜的历史发展，♠刀功火候之类的🗲🟢🞷谈的尽兴。
临走的时候⛌😻🆩，叫做文里的画家还拍着胸脯打包票：“酒香不怕巷子深，这家店迟早要火。”
“🚿🙋怎么会那么🄗容易？怕是没有火就要先倒闭了。”江汉回答🙰。
文里微微一笑，从兜里抽出张名片：“虽然没有做多少宣传，但是七宝公司有一个梦想银行，可以去试一试。”🙊
江汉将信将疑地收下，在反复查证之后，他还是申请了梦🝻🐖想银行，刚刚通过的第二天，公司的账户上便多了300万。
他还在回忆，就有人上船。
申钧被小二引着进了天字号包厢，恰恰好坐在🌶船头，🞭🗙一侧头便能够看见波光粼粼的水面。