此🕳时天已经黑🛰透，玄龙潭上☦🁩浅金色的彩灯连缀成一片，隐隐约约如同龙形。
船上🕮的红灯笼🛰随🚚🔀着风的吹动轻轻摇晃，隐约可以听见风铃的声音。
案几上摆着博山炉，清淡的香已经点起来，烟雾缭绕，隐隐约约可见香炉上雕刻的异兽仙草，如同海上仙🍃山。
从装饰来讲，对得起🍟这本小册子😯🄹上的大夸特夸。
申钧心中暗自思量，他之所以选择了这家店，便是因为那本🜗🂓小册子上🌆夸得天花乱坠：“前所未有的用餐体验”、“值得绕路一🕪🌗尝的菜肴”、“极尽中国水乡特色”……
虽然一看就是商家花钱买的营销，但是他还是可耻地心动🐾🅞了，左右这家餐馆也不远，打完电话之后又得☖⚾知还有座位，便开车来到此处。
之前看到餐馆里冷冷清清，他还有些犹豫，但一打量装饰🐾🅞又稍微定下心来。
他一口气点了好几道招牌菜，没😯🄹等多少时候，菜便一一🚜🔊端上，个顶个的🎴🕒精致。
申钧首先下调羹的便是白汁鮰鱼，这一道菜在其他眼花缭乱的同🄆🞞胞之中显得格外清丽脱俗，色泽清淡，不加矫饰，没有刀🖬功的任何炫技，甚至连调色都不加以夸耀。
仿佛只是在水里随便煮一煮便捞上来，却是平淡之👃🆏处见真功夫，大巧不工🐊。
这道菜不能用筷子夹，只能够以勺子盛，与汤一同食，用舌🜗🂓头细细碾🌆碎，让它如同膏脂一般在口中化开，绵密，嫩滑，极尽鲜美。
绝了。
这是申钧吃完第一口之后的感觉，他一生追求美食，见过无数炫技之作，所以一上来不去碰更为炫技的文🍃思豆腐，而是从大多数厨师最容易失去兴趣，最难夸耀实力的菜肴入手。
他想了想，没有把筷子伸向一眼便可以看出水🟇🛅🙿平极高的菜肴，而是再🌆点了一道扬州炒饭。
这🕳是一🛬🟡道既可以做的极为家常，也可以做🌦成国宴的菜。
申钧对🛬🟡于这道菜的水平已经有了估计，现在扬州炒饭最主流的计划便是碎金，讲究的是炒蛋如丝，🜸🕑藏于米饭之中，米饭粒粒分明，吃起来颇有寻宝之感。
等饭端上桌的时候，他又等来了一个惊喜。
这一道炒饭，是极少有人能够掌握的金包银的做法，讲🚜🔊究的是米饭之间粒粒分明，绝不黏连，而每一粒米饭之上都均匀的裹着蛋液，如同金子包以碎银。
他激动地吃了一口，米饭融合了所有食材的鲜美之味，在口腔中肆☜⛷无忌惮地爆炸开来，仿🆅佛置身📺☔⚫决定。
完美符合申钧的一个观点，真正的🗦大厨不在于制作出什么什么样🄆🞞的硬菜，而是能够把最家🆅常的菜做到巅峰。