肥腿大肚罐子下,一小把柴火烧得差不多,丘葵小米粥滚了几滚,很快👰就煮得了。
柳氏已准备好三只比脸还🈤大的陶碗跟一把木箸,盖了火,便拿一支长🗚🜈柄木勺挨着盛出三大碗菜粥来。
粥还烫得没法入📒嘴,都🔪放🈤在一张顶小的矮脚方案几上凉着。
柳丝奕捧着碗边轻轻摩挲了一下,那碗的陶质能比她家的🉆🅅🄈“锅”稍微🗚🜈细腻一些,就是几乎都缺了口。🎞💐
柳氏也没在粥里头撒盐花,而是从屋梁🗏🚤🕓下头吊着的一个荆条篮子里,捧出了一只小陶罐来。
柳丝奕看着她娘把陶罐上头倒扣着当盖子的一摞三个小粗碟子😎放到一旁,又拿小木勺从罐子里舀出点黑黢黢的不明😮物体来,盛在其中一个碟子里。
“都等饿🗣🝞了,⛉😠今天咱们就拿这下饭,快吃吧。”柳氏把小陶碟放在当中,招呼父女二人动筷子🃟🙂。
柳丝奕迟疑地拿手里的木箸夹起了一小颗⚅🏁黑红色🄹🂠的东西,想起😎来这是发过酵的盐豆。
不管它好不好吃📒吧,这卖相首先就不行,看起来就跟大粒的耗子屎似的……
“嗯,这吃着有点豆酱的味道,”柳爸爸倒是勇气可嘉,吃了一粒咂摸咂摸点🚋头说,“口感又有些像豆豉。”
“只是比咱们吃的那种稍微差点啥。”转脸对着柳氏憨厚一笑,柳大下了个结语,“也能下饭。”
说罢,柳爸爸赶紧吹吹碗里的菜粥,喝了两口米汤,又对柳丝😎奕道,“还🟧🟠不差。真的,你尝尝。”
“差啥?差点香油!”柳氏也尝过了黑盐豆,一边在旁边点评到,“此称‘幽菽’,就是大靖朝本🗐🚱🗊土豆豉。”
“咱们以前啊,常吃的是加油和香料🖔制过的油豆豉。他们这儿,腌豆子👰盐都不舍得多给,所以还有些酸味。”
说是这么说,柳丝奕看她爸⚪🔌妈都吃得挺镇定的,她也不🟎🜂能太矫情啊,终于下定决心,把筷子🃛😡上那粒盐豆喂进了嘴里。
又干又硬、绵中带软、咸中带酸,还微微地散发着臭味🟎🜂……夹杂着那股特殊的有些🅔🆕🏗发霉🄙♣的风味,简直比她吃过的所有豆豉都奇怪。
不过这是她家唯一的下饭菜,柳丝奕硬着头皮,又尖着筷子夹了几粒臭豆豉混在粥里,一阵翻搅,然后和着口感略😮糙的丘葵叶子把一碗粟米粥喝得精光🁿。
本🐾🅠🇻着不能浪费一粒粮食的原则,她们一家很快就把那三腿儿锅里的菜粥都分食了,最后一点米汤全刮拉到了柳大的碗里😡🂹。
柳氏还直担心柳大没有吃饱。
那一小碟子盐幽菽却还剩下一大半。