逸精彩小说网>玄幻小说>梁健项瑾小说全文免费阅读 > 四十零章 、请指点一二
    关于🔗🀳丝~袜奶茶的🄻由来,周栋在度娘处🅗得到的答案也是众说纷纭。

    有的🔗🀳说这种奶茶做法最早就是用没使用过的丝~袜过滤茶水,才保证了奶茶口感细腻,如丝般顺滑。

    有的则说过滤茶水用的根本就不☤是丝~袜,而是白棉布做成的滤网,只是滤网用的久了,被红茶水浸泡变成类似丝~袜的褐色,丝~袜奶茶便由此得名。

    而在喝过兰芳园的丝~袜奶茶后,周栋有了🚀🐐⚨自己的一番见解。

    用来炮制奶茶的过滤工具究竟是丝~袜还是棉布网其实并不重要,两者都有相同的功能,只是白棉网更卫生干净,丝~袜这种东西就算是没有穿过的🌝⛫🝕,也是工业化产🃹品,多半还是对健康没🞎📁什么好处的。

    丝~袜奶茶得名的真正原因,周栋认☇☶为🅗还是口味。

    与在大陆喝过的奶茶不同♔🈅,兰芳园的丝~袜奶🝈🉍🆃茶滑腻柔顺的令人发指,带给口腔和食道的那种触感可不就像是最上品的丝~袜一般麽?

    如丝般顺滑、如丝般亲肤贴肌,这恐怕才是丝~袜🃸奶茶得名的真正原因。

    “小兄弟,你端着杯奶茶一小口一小☇☶口的喝,这得喝到什么时候去?换了是我两口就喝光了,看着替你着急啊......”

    号称🔗🀳正在减肥期的光头中年撕下一根烧鹅腿,正大口大口嚼吃着,转眼间一根烧鹅腿下了肚,拿起旁边的奶茶两口喝光,冲服务生招呼道:“加杯鸳鸯。”

    周栋摇摇头,光头🄻中年一看就不是行内人,看他的吃相就知道了,不明白细细品味的道理,简直就是牛嚼牡丹。

    低下头,继续慢慢品味奶茶。

    完美级尝味全面开启后,周栋这一💐👂小口一小口的品味过程,就仿佛是剥茧抽丝一般,穿过奶茶的每一个分子,就如同穿越了🉠一条🆎时间长河。

    在长河的另一边,他仿佛看到了一位厨师正熟练的操作着两只茶壶🜀⚧📮,手法快如翻花蝴蝶,在进行丝~袜奶茶必须经历的撞茶🉠🉠过程。

    所谓‘撞茶’,就是先用一个水壶烧水,另一壶中放入早已准备好的斯🜀⚪里兰卡红茶;其中上者用顶级红茶、中者用茶包、下者用茶沫.....

    等到烧水壶中的水已经达到了九十度左右,🚀🐐⚨厨师立即执壶在手,将水从高处撞入放了红茶的壶中,而后两壶互相倾倒,相撞不🇢🚒💲休,至少要有三四🜸个来回!

    一般的厨师也就是能够掌握三到四次撞🅗茶,🚀🐐⚨撞击的次数越多,如果没有高明的手法🞒,反倒可能会影响茶色甚至是茶的味道,这本来就是件比较玄学的事情。

    周栋看得很‘清楚’,‘时间长河’中的那位厨师足足撞击了七🏻🟑🜙次茶水🜀⚪,然后反复过滤八次,才进入配奶的程序。

    “怪不得兰芳园的丝~袜奶茶最正宗,不光是🝈🉍🆃厨师撞茶的手法高明,能够有这样浓郁鲜香的味道,是因为他们坚持用🈈🟤🟋了鲜奶,而且......”

    一杯丝~袜奶茶喝到半杯左右的时候,秘密已经被周栋喝出了个七七八八,剩下的🞒半杯就更加不着急喝了,他还有一个猜测需要验证。