张长夕显🐧🂏🍯然拥有很丰富的评委经验,这番解释撩中了观众最在意的点,顿时引发一阵呼声。
对于大多数人来说,数据化的厨师更容易理解,也更让人有教练般分析推断的参与感。
这句话⚴🕪说完,时间来到1🜚2📰🞠点整,决斗正式开始。
在决斗这🐧🂏🍯场盛宴中,较技处于前菜和开胃汤的地位,它可以部分展现厨师的硬功,♛🉇并有足够的火药味和观赏性。
第一轮抽中的项目是📵🟎🜁刀工,这个明面上范梅罗占绝对优势的项目。
几个字刚在大屏幕上公布,他的粉🙶丝😐🀤⚔团就展开了一轮热烈的喝彩欢呼声。
观🄒☣🁊众席最前方,艾🕀伦莎有些发懵,看着眼前只曾在梦里出现过的场景。
后脑勺传来的欢呼声让她稍微清醒“洛克他们人呢🏼?为什么只有我们俩?”
真菲斯本是不想回答,但这样有种欺负小女生的感觉,淡淡道“他们有他们的事。♛🉇”
“好吧。”小妮子并不介意他的态度,而🅰🎵是看向场中,眼底闪过一⚷抹怀疑。
侍者推来两车水晶竹,分🜚别停在两个厨台前。
范🄒☣🁊梅罗没有用厨架🕀上的刀,而🞔📳是取出了随身携带的奇特双刃厨刀。
他🄒☣🁊垂着头,用手指🕀顺着刀刃抹了一圈,随即猛的提出一捆💼莲藕粗细的半透明水晶竹!
刀锋下落,柔软而轻巧。
但质地坚硬的竹身却仿佛没📰🞠有带来阻力,转眼间就被切出一层薄亮透明的切片。
这一手已然带了几分刀势,又能看到一丝厨技的影子,刚从大屏幕播映出来,就引起了声势不低的惊呼。
“刀势,呵呵。”张长夕笑着解释道
“众所周知,刀势是高阶刀工最显著😐🀤⚔的标志,但实际上大多数厨师刚晋升时都没法掌握它。”
点评🚵🗯🟇的同时,魔镜却是显得非常平静,🃉准确说是不起眼!
他从厨台上抽了一柄龙洲常用的宽🙶刃厨刀,随意提起一捆水晶竹,左手固定,右手以相同频率下刀。