说干就干,我🍩和柳清风来到一九烧烤街。京城烧烤街,天下闻名,🌬🂊🍇一到夏天,更是人山人海。
我和柳清风计算过,这条街上有四十多家烧烤店,每天有两🙒千人来此消费,按照人均五十文消费,每晚营业🐢🁣额在百两左右。
如此一来,每家🎹烧烤店每天营业额在五两左右。刨去租金、🙒用料等成本,一晚上净赚一两。烧烤一年也就三四个月,如此下来能🅿🌘⚼赚一百多两。
在街上逛了几圈,在一家位置还算不🗓错的地方看到旺铺转租的字样。
交谈才知,这家老板家中有人生病,着急盘掉铺子给家人治病。不是跟你吹,我这家店,风水好,位🎞置佳,用日进斗金形容毫不为过。要不是家里有事儿,我才舍不得盘给你呢。
经过一番讨价还价,柳清风从八十两砍到了五十两,盘下这个铺♧子。
花了三天时间,请人把店铺重新装修一番,选🂐🍹🌾肉材、买木炭、买配方、学配料,等正儿八经弄🜿🇶好,已经花掉八十多两。
七月底,观风烧烤店正式开业。
新店开张第一日,生意竟然不错,柳🗓清风叼着烟卷,穿着背心,干的热火朝天,我则负责迎送客,点菜、付款以及卫生。
两人忙活半天,等半夜打烊一算账,卖出了六🂐🍹🌾两银子,算下来一天盈利三两。柳清风说这么干,🏸🞸🏸🞸比在镖局赚钱多了。
我说干这活,赚的就是辛苦钱,小本买卖,薄利多销。这才第一日,大家图个新鲜,过两天,生意能维🏈😉持在三四两,就不错⛿☦了。
正要收拾东西关门,街上来了三四个佩戴绣🚰🗅🙑春刀♶🌸,穿官服的校尉,看样子应是负责这边治安的锦衣卫。🏈😉
为首🍮🚯那人道:这里什么时候开了个店,🄯🁈我怎么不知道?我连上前递烟,几位官爷好,今日小🟊店刚开张,还没来及拜会您老人家。
那校尉打量了我几眼,估计看着面生,说第一天开张啊,我们几个来给贺贺🔳,看在你态度不错的份上,今儿就收你三两银子吧。🅿🌘⚼
柳清风说老子辛苦一夜,才挣了几钱银子,哪里有空伺🜍🀼候你们。
那校尉说怎么说话呢?
我连忙道,我这🎹兄弟,乡下来的,嘴笨,官爷您别跟他计较,说着从怀中⛑🙩取出三千文,一点孝敬,不成敬🚲🗐意,请几位官爷喝茶。
校尉说,这才像话,☝🀛♉☝🀛♉我看你就像能发财的样子。
我说借您吉言,以后还多仰仗您呢。官爷来这里♶🌸吃烧烤,一律免费,算我们孝敬您。
校🂀🜆尉呵呵一笑🍩,赞道,上道,在这条街上,以后有事儿提我孙大海名字,好使。几个人晃晃悠悠,前往下一家。