林寒要想在有人的地方定下来,就得交单身税。可是若跑到荒山野岭🖿😗定居,那还不如末世🈘⚏——低🝼级丧尸可比豺狼虎豹好对付。
林寒打开写有锅碗瓢盆的房门,从里面🏏拿出一大一小两口铁锅。随即想到府里的两个庖厨虽🕿在一个院,但是分开的。
他们的在正房,给仆人♚做饭的在偏房。两个庖厨人手一样,可偏房要做几十人的饭菜。🌜林寒索性🝼又拿出两口大铁锅。
“夫人怎么不喊一声。”红菱话音一落,其他丫鬟小厮跑🔇⚊过去接一把。👧
林寒指着箱子里的一大一小两口锅,“这俩我们用,那俩特大的给你们用。”🗐🚭🖤
“这是什么?”厨子小心翼翼的问。
林寒:“做饭的锅。我教你们怎么用吧。”说着就往东去🔇⚊。
众人相视一眼,忙拎着锅跟上。
东边三排小院,其中前两排是门客的住所。中间两🙯处🅠🇿位于东边的是库房,和主院的东厢房只隔一条六尺宽的路的便是♡庖厨。
林寒走进庖厨直奔厢房♚,指着灶上的大陶瓮,“搬下来把那口大铁锅放上去。去和点泥,把锅与灶之间的缝隙堵上。”
这点📘🛋🚷厨子晓得,因为把陶瓮放上去,也要用些泥封住,否则一点火就会往外冒烟🈱🂆。
厢房的庖厨里有六人,其中厨子两个,四个挑水劈🙯柴洗菜切菜刷锅洗碗的。那四人听到林寒的话,生火的生火,和泥的和泥,一会儿就把两🂓口大铁锅放好。
林寒瞧🖺着案板上有猪肉,命厨子切些肥猪肉开锅。
反复几次,直到猪肉变黑,林寒方喊停。
“以后早上两荤两素一个汤。”林寒指着自己,“三位公子和我一起用,每份分量足一些。你们一荤一素。晌午我们三荤三素🙿两个汤,你们两荤两素一个汤。”余光瞥到有人🍦皱眉,“少了?丞相府就是这样。整个长安也只有大将军财大气粗,早上也弄七碗八盆。”顿了顿,“我不信你们不知道。”
众人不禁低下头。
林寒哼一声,转向偏房的🝈🝈厨子,“晌午做🐽🅑什么?”
“小的打算蒸猪——”
林寒抬起手,厨子闭嘴。
林寒吩咐厨子把猪肉切成薄片放铁🖴🖷锅里煮到变色,就捞出来放另一口铁锅里,随🈱🂆后命切菜的仆人把蒜苗⚈🏗切成段备用。