要说味道好,那是自然的,毕竟这些食材都是古代这山清水秀之地出🚖📕产出来的,鲜美那是不用说的。
可是还是有缺陷的,因为这个油是猪油,全是荤油没有植物油中和,味道重了些,没有☂☉那么清爽。
还有就是调味料的原🄢⚳🕞因🂻🔂,和前世某些大师秘制的菌油还是🕀🆤👢差了些火候。
不过,姜初月知道,她熬出来的菌油绝对🗯会让自家两个妹妹喜欢的,于是将筷子递给了姜星,“星姐儿☫自己尝尝就知道了。”
姜薇见此忙挤到一边,自己拿了一双筷😱子飞快🎣💷的伸进了锅里头。
姜星也迫不及待的做着同样的动作。
姜初月就站在一边看着她们两个🔠🂅,她们两个自小吃自☮家🞙老爹的菜长大的,一般的食物其实并不能打动她们,除非是真的饿的前胸贴后背没得挑了。
若是那样的话,那自然是吃什么都香。
但今早她们⚲🕙是吃了蜜桃黄豆汤的,有了那道美味填了肚子,她倒是要看看她们两个对菌油的评价。
“好……好烫……好鲜!”姜星🔠🂅率先做出了评价,眉☮眼🞙弯起来十分的可爱,冲着姜初月重重点头,“好吃!”
姜初月就笑了起来,看着眼睛晶亮🟔🜸的🌓姜薇问道:“薇姐儿觉得如何?”
姜薇也道:“好吃,很鲜,我从来没吃过这样鲜的东西,就是以前爹熬的高汤也不及这个菌子鲜美。就是……油有点儿🝄重了!”
“因为这道菜就叫菌油。”姜初月笑道,“要是油🚥🕟不重🞙,🕀🆤👢就没那么好吃,也保存不了很长时间的。”
姜薇点点头,总得来说她很是喜欢这道菌🗯油的🎣💷,感觉应该很下饭。
“你们姐妹三个在灶间忙活了半天,做出了什么好吃的?老远闻着都香。”韩氏将剩下的三只野山鸡处理干净,🛧🞯将鸡杂也处理干净了一起送进了灶间来了。
见她来了,姜薇麻利的用锅铲从锅里铲出一🖝锅铲菌油放进了瓷碗里,又将筷子递给韩氏,“娘,大姐熬了这个菌油,您尝尝。”
韩氏忙活了⚲🕙一顿也是饿了,接过来就吃了一口,她吃了这一口却皱起了眉头🞷😶🅷来。
“不🔱🄝好吃吗娘?🐫🂵”姜初月见她皱眉立🌓马问她。
“太鲜了。”韩氏皱眉道,“也太油了,娘还是喜欢清淡点儿的。”说完后又怕打击到了女儿,又忙着解释道👓:“其实还是很好吃的,就是不大合娘平时的胃口。不过话也说回来了,我们如今落到这步田地能菜吃已经很好了……”
姜初月知道,不🐫🂵管什么食物,不管🟔🜸做的再好吃的美食也总🕀🆤👢有人不喜欢的,这并没有什么。