逸精彩小说网>玄幻小说>许长歌柳青儿小说免费阅读笔趣阁 > 第三十三章 各自的料理
    又过了一会儿,刘子星这边开始了装盘,他在🛺碗底放入芝麻酱,酱油、醋、辣椒油、香油等等调料以及韭菜叶,葱花这类的提香蔬菜,然后将一大勺热腾腾的高汤舀入碗中,再加入刚煮好的面,🛶加入一勺肉燥,最后他还在上面撒上花椒,辣油,以及一种清亮的不知名液体,一碗属于菊下楼的担担面就完成了。

    一碗热腾腾的担担面端到评委们面前,👁🅹🋜顿时喷香诱人的味道随着热气扩散开来,让台上台下的人们都有些按奈不住🈘⚏。

    司仪高声喊道:“🕏🈬🁘最🉚先完成的🅡是菊下楼的刘大厨,现在让他给我们讲解他的作品。”

    司仪一边说着,一边将话筒递给了刘子星。

    “我这碗叫【国士无双玉衡面】,是我将我刘家先祖的【国士无双面】和【♚玉衡担担面】改进结合后制作出来的全新料理,今天我借着这担担面面的星斗之名,祝老爷子福如东海长流水,寿比南山不老松。来,各位评委🋷🝼请品尝看看吧。”

    不用刘子星说,评委们已经迫不及🗚待的动起了筷子。

    “呲溜”一口面吸入口中,细细咀嚼,然后慢慢咽下,几个评委纷纷瞪大了眼睛,咧☩🂂🋺嘴叫道:“这面竟然如此q弹,竟然可以弹到牙齿!这就是传说中的国士无双面!”。

    “没错,这就是用我们菊下楼特制的碱水做出来的国士无双🜕面,别地的碱水可产生不了这种弹性。”刘子星话语间透着一股骄傲。(说🈅🟊🛞实在的,作者也吃过碱水面,为毛没感觉有多弹)

    又吃了几口,评委们再次称赞了起来:“真是太好吃了,这好吃的不只是面啊,花椒的麻,辣油的辣,面条的🌳🃉弹,在配上这肉燥甜中带咸,咸中🗐🚭带鲜的独特味道,实在是太好吃了。”

    “哈哈,之所以会有这样鲜味,那是因为我在烧肉燥的时候还加入了虾干,为整碗面又添加了一丝😅⚥📜鱼虾类的鲜美。”

    “不止如此,这碗面的花椒香味比以前我吃过的任何一碗都要浓,但是辣味却更加柔和☈♃🅲,不管吃多少都不会腻啊。”高书记的父亲仰仗着他儿子这些年天南地北好东西没少吃,身为老饕的他吃出了里面的不同。

    “老爷子真是懂行,不愧是老饕,一吃就吃🄨出了其中的不同。我不只使用了我们四川名☈♃🅲产的大红袍花椒🁪🈣⛵,还使用了藤椒榨出来的藤椒油,藤椒这种东西不仅麻味十足而且不会呛人,还能健胃养肠,活血驱寒。我还把藤椒油一起揉进了面里,让麻的味道更有立体感。”

    “原来如🋯🜶此,你刚刚最后淋上去的液体就是藤椒油?”

    “正是如此。”

    “不愧是刘大厨,真是太好吃了,正如你所说,吃完之后身体感🋪🜅觉暖烘烘的,舒服极☩🂂🋺啦!”

    评委们对刘子星的作品赞不绝口,不一会儿🄨就吃光了整碗面,就连一旁的朱莉也是吃得津津有味,陶醉其中,直到看见小森罗🋛🙾🐄端着自己的料理过来,才不好意思的红着脸放下筷子。

    看着评🖱审们已经🃣🙩被自己的料理所折服,刘子星向着小森罗投去了不屑的目光,仿🕳佛在说:“小鬼你输定了,乖乖滚回你的岛国去吧。”

    对此小森罗丝毫没有🉚在意,他平静地将自己料理放在了评🅷🋏😗审们面前。🎥📎

    这时评审们发现,他的担担面和普通的担担面有所不同,他没有放上芝麻酱,汤也没有没有浇在上面而是另外用碗盛🈩🁂放在一边。

    而在面上,除了之前做的那个通红通红的辣味肉燥之外,还放了溏心鸡蛋,花生碎,葱花还有花椒粉等一系列配料,将下面的面盖的严严实实的,在配料的最上面还点缀了一个颜色有些奇怪的大辣椒。🙃