逐渐提高的汤锅温度,与开始浑浊的水色,代表了乌骨鸡体内的那些杂🝔🔢质被不断提高的水温带出了那些难以用手排除的部位。
赵悠乾将黑羽乌骨鸡放入汤锅后,就一🚙📯步不离的守着这锅汤水,仔细的观察着汤水的变化。
被精心饲养而出🄛♼的食材,自然在烹饪的时候也要注意到这一点。
直到那混杂在汤水里的杂质逐渐飘荡在水面,并且开始零星的夹带着🂊🍇🅼一些金黄色的鸡油出现,赵悠乾才开始了自己的其他动作。
显然是对这一锅汤水已经满意了。
毕竟他也不知道处理这黑羽乌骨鸡的人到底是📔🚢个💫什么水准,上手揉搓以厨心缓缓的感受鸡肉内部的时候,只能察觉到肉质和🔔⛿新鲜度基本还不错。
如今看水里的🏘🚙杂质情况,就知道处理这一只鸡的人是老手了,去毛和去内脏都干脆利落没有在身体上产生多余的伤痕,去鸡血🌒的时候更是放掉了🞷😲大部分的残血。
“站在那里没事?”
“那就拿个滤油网,去把🕄🕢汤面上的杂质全🖢🔓⛵部打掉吧!”
赵悠乾的声音忽然响⛵起,让土宫神乐打了个激灵。
“好...好的...”
没有抵触的想法,这种🌹简单🞙🔣的活计,土🚙📯宫神乐还是应付得来的,赵悠乾也可以空闲出手去处理其他的食材。
来到汤🃌🖕锅前,手里拿着滤网🞙🔣,小心翼翼的打着汤面上的杂质,眼看着汤水愈🜽🇦加的清澈,土宫神乐看赵悠乾似乎也没有完全沉浸做菜。
不禁低声开口。
“悠乾哥,我姐姐她...”
难得的停下了手上的活,赵悠乾🞼🙢转过头看向这个如今好像受伤的小白兔,浑身上下散发着怯懦的女孩。
“放心,有我在,死了🌹也要用孟婆汤救回来!”
不过并不会安慰人的赵悠乾,只是简单的给出了自己🆧的承诺。
然后就没有再看土宫神乐了,那种被注视的感觉,其实也挺不好受的🂊🍇🅼。
“嗯...”