将泛红的水倒入☦下水道，严岁盯着那泡了六个小时的牛腱子，思索着接下来到底要怎么做才能不辜负这宝贵的时间。
其实按照菜谱来，🄳卤牛肉真的🌜没有什么特别复杂🞥的地方。
将买来的葱，姜，蒜，八角，花椒，香叶，白芷，肉桂，小茴香，花椒，一股🚖脑的放进锅中，然后放满冷水将肉丢进去煮就行了。
只是，菜谱上却把这些步骤都给细化了。
最为重要的一点是，煮肉的容器竟然非砂锅不可，这可让严岁为💐难了起来，早上原本还想去转一下厨具店来着，结果有了龙眼和桂圆这一出，也就忘记了。
本着厨神做菜一定要🚦🕫🌧到极致的想法，严岁决定再下楼一趟。
在换鞋的时候，才有些不放心的抬起头，交代道：“我出门买口砂锅，很快就回来，你看🍟好他们，要是弄坏什么东西🗷☧，可是要照价赔偿的！”
“人间的锅，就算做出来食物，我也没办法吃！”柳絮很是激动的🖞📱🞧从沙发上弹起，将严岁给拦住🎰🔱了。
看到菜谱上🐦🂉的要求，严岁倒是把这一😶关键条件给忘记了。
菜谱是死的，人是活的，反正都📵🟐🜖是用来练习的，存在着一点偏🁁差好像也没什么大问题。
有机会一定要再☦去讹白🜃无常一套锅🏾☉具，还听说每种刀的用途也不一样来着，到时候也要问问，而且蒸东西用的蒸笼好像……
这么一想，严岁也🄳就将买🜺锅的念头给抛到了脑后。
反正有人买单，何必自己花钱还买来一堆废物，堆在那里也是看着心烦。🞬🗏🚬
“那就先这样吧……”严岁将还没穿好的🞩🖲🖟鞋子脱下，踩着拖鞋又朝着厨房走了过去。
按照菜谱将调料给丢进了锅中，将生抽🁳和老抽混合在一起，按照五五比例弄出一大碗来，也直接倒进锅内。
牛肉本🟙🝨身就没有那么重的腥膻之味，又经过六个小时的浸泡，已经完全不要担心煮出来会有肉腥了。
再说了那些香料也不是白加的。
加入冷水，直到没过牛肉，严岁才又😶撇了🞩🖲🖟一眼菜谱。🕑🈻🃞
到这一步为止，并没有出现什么问题。
此时鼻尖满是混杂的味道，算🌜不得难闻，但绝称不上香。