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    农场池塘养殖的鱼不是野生鱼,不用担🀡♹心⚮🔴寄生虫问题,所以捞上来之后杀掉可以吃🄋活的。

    如果是野生鱼那要吃就费劲了,得先进行低温冷冻。就像昨天杨叔宝在德班想买海鲜带回来,结果去🟆🚶🗻超市一看是冰冻过的,不管鱼虾蟹还是什么贝类章鱼乌贼,🅝🇦🚴通通冷冻保存。

    南非人吃鱼没别的招,烤!

    不过罗非鱼、鲇鱼☚⛢🜁倒是适🊲合烤着吃,鱼肉很肥、味道偏腥,烧烤过程中可以大肆洒上各类香料来去异味,到时候吃鱼肉即可。

    但鲈鱼用来烧烤就浪费了,这鱼很鲜美,范仲淹先生曾经留下‘🀼江上往来人、但爱鲈鱼美’这一千古名句,里面的鲈鱼跟非洲的淡水鲈鱼有亲戚关系。

    捞上来的鲈鱼有两条,一条小点的被扔回了🛁🙘🊦水里🄽🃂,杨叔宝主动揽责烹饪第二条。

    鲈鱼开刀口先腌后蒸,然🊲后烧油加白胡椒粉、海鲜酱和白砂糖来做酱汁,最后浇上去即可,简简单单,色🉴🋣香味俱。

    相💵🖎比烤出来的鱼,这油泼鲈鱼的卖相绝对要好上许多,🊴🔢🂗烤过的鱼黑乎🂲💫乎的,吃之前还得用刀子把烤焦的鱼皮给刮掉。

    油泼鲈鱼则保持着本相,另外还有葱葱绿绿的葱花与辣椒丝映衬,为了追求美感老杨还在下面铺上一片香蕉叶,碧绿🛶♕🈔的叶片是黑白均匀的淡水鲈鱼,🞾🙴就像它还漂在水草里。

    这次📒牛肉还是用来做了乱炖,🚬🖝📦丽雅选了上次🛁🙘🊦留下的牛排进行了煎炙,一人一块巴掌大小的牛排肉,老杨要的是菲力,妮可要了T骨,原因是她吃肉金毛可以跟着混一块T骨。

    牛排上桌,妮🜓可就忙活着切了起来,先把T骨🜲🆈🍩剃掉放🃤凉给华金。

    华金叼到牛骨头没有🅂🃯直接吃,而是⛆😉先摇摆委屈去找猎豹炫耀,结果它在厨房口找到了😇⚽猎豹,人家嘴里叼着一块牛排肉……

    得知猎豹⚌曾勇猛的阻挡罗恩三人闯进家门,巴恩斯夫妻对它简直是爱到极点。

    太阳落下,夜风习习,♶他们将餐桌搬到了草地上。

    一道道菜⚌摆放上去,炖牛肉、煎牛排、烤肉串、烤鱼、油泼鱼,此外还有一些蔬菜,是小农场自己出产,这一桌的原材料一分钱都没花,外人休想赚到巴恩斯的钱。

    肉菜鱼齐,很丰盛。

    茜💵🖎茜📒让他们凑到一起举杯,然后🌻来了一张自拍照。

    “把照片发给我,回头我得传到网⛆😉上去,我必须得让🃤我的伙计们知道我在🗼南非过的多开心。”老杨愉快的说道。

    麦💵🖎森说🄉🞼道:“但是孤孤单单一个人,这能⚮🔴有多开心?”