将泛红的水倒入下🀥水道，严岁盯着那泡了六个小时的牛腱子🔂♗🈠，思索着接下来到底要怎么做才能不辜负这宝贵的时间。
其实按照菜谱来，卤牛肉真的没有什么特🕆别复杂的地方。
将买来的葱，姜，蒜，八角，花椒，香🏦叶，白芷，肉桂，小茴香，花椒，一股脑🝅🈬的放进锅中，然后放满冷水将肉丢进去煮就行了。
只是，菜谱上却把这些步骤都给细化了。
最为重要的一点是，煮肉的容器竟然非砂锅不可，这可让严岁为难了📵起来，早上原本还想去转一下😵🅰厨具店来着，结果有🁨了龙眼和桂圆这一出，也就忘记了。
本着厨🝖神做菜一定要到极致的想法，严岁决定再下楼一趟。
在换鞋的时候，才有些不放心的抬起头，交代道：“我出门买口砂锅，很快就回来，你看好他们，😵🅰要是弄坏什么东西，可是要照价赔偿的👹！”
“人间的锅，就算做出来🄊🟇🛃食物，我也没办法吃！”柳絮很🁟是激动的从沙发上弹起，将严🍯🛐岁给拦住了。
看到菜谱上的要求，🗌严岁倒是把这一关键条🛋🚳件给忘记了。🁟
菜谱是死的，🁁🂷人是活的，反正都是用来练习的，存在着一点偏差好像也没什么大🝅🈬问题。
有机会一定要再去讹白无常一套锅具，还🕆听说每种刀的用途也不一🚝🔚样来着，到时候也要问问，而且蒸🈨🀷🁟东西用的蒸笼好像……
这么一想，🔷🅔严岁也就将买锅的念头给抛到🕆了脑后。
反正有人买单，何必🗌自己花钱还买来🗈🙥一堆废物，堆在那里也是看着心烦。
“🇧🚽😷那就先这样吧……”严岁将还没穿好的鞋子脱下，踩着拖鞋又朝着📵厨房走了过去。
按照菜谱将调料🖒给丢进了锅中，将生抽和老抽混合在一起，🔂♗🈠按🅛照五五比例弄出一大碗来，也直接倒进锅内。
牛肉本身就没有那么重的🄊🟇🛃腥膻之味，又经🕆过六个小时的浸泡，已经完全不要担心煮出来会有肉腥了。
再说了那些香料也不是白加的。
加🇧🚽😷🇧🚽😷入冷水，直到没过牛肉，严岁才🎵🕚又撇了一眼菜谱。
到这一步为止，并没有出现什么问题。
此时鼻尖满是混🖒杂的味🃔🗝🜨道，算不得难闻，但绝称不上香。