“顾师傅说得对，都是为了寻秦记，有争执也正常。”秦百川应了一声，笑道：“顾师傅，按照你以前的经验，一个饭馆想🗊🙺🏝要赚大钱需要怎么做？”
“昨晚先生已经分析的头头是道，老顾心里佩服得紧，可不敢乱说。”顾师傅先是谦虚了一句，随后笑道：“不过先生既然问了，老顾就凭借这些年做厨子的经验随便说道说道，对了错了，先生🖙💿🗪莫要放在心上。”
秦百川点头，老顾这才继续说道：“先生的市场分析已经说的很到位，老顾便不再重🚦复，而一个饭庄到底能否吸引人，除了选址之外便是厨子，即便同样的材料在不同厨子手里也能产生不同的味道，这一点与先生所说的核心技术有异曲同工之妙。”
“在我看来，山庄想要赚大钱还有三个因素。”顾师傅伸出三根手指：“第一便是酒水，能经常去饭庄吃饭的客人要么是富家商💑贾，要么是吃公家饭🚪🖈🐬的差人，这些人吃喝用度极为讲究，故而酒水是赚银子的一大因素。可惜的是，咱们经营的东西，并不适合饮酒，所以这条路便堵死了。”
“第二，吃饭的环境。在大颂前往饭庄的客人当中，有很大一部分是读书人，这些人吃饭讲究山清水秀，供他们吟诗作曲，为了💑迎合这些客人，主城🚪🖈🐬内不少饭庄都装修的古色古香，挂满了名家字画。哎，咱们寻秦记临江而建🁙，景色倒是可以，可这环境……”
顾师傅没有继续说去，最后道：“第三便🖃🏹🞽是足够大的空间，当一个饭庄小有名气之后，便会有不少客人慕名而来，如果一个饭庄容纳不导致这些客人流失，这岂不是可惜？昨晚我便想说了，这寻秦记外表看似是个饭庄，但稍微琢磨琢磨，便是一个稍微大一点的馒头铺。这么说，这第三条路也被堵死。”
徐秀脸色便暗淡来，顾师傅说的句句在理🖃🏹🞽，而且🝩🍴这些问题似🍽乎都难以解决。
“寻秦记定位便是特色，赚银子📩靠的是菜品，所以酒水这条做不得数；至于第二第三条顾师傅有一句话说得对，那就是寻秦记本来就是一个馒头铺。或许这在顾师傅看来是阻碍寻秦记发展，可在秦某看来，这正是寻秦记发展壮大，赚取大钱的契机。”秦百川听完顾师傅的讲述，淡淡开口，徐秀只觉得一颗心便提了起来。
“哦？愿闻其详。💊”顾师傅抱拳，他就不信了，天饭庄都是这般做法，秦🛓先生还有其他点子不成？
“有倒是有，👹🍰只是寻秦记还并无名气，需要一🎸🕷个绝佳契机。”秦百川认真🛓的道。
“这样啊……”顾师傅显然不信。
“大哥，到底有什么法子能否说出来？”徐秀听得有些着急：“你🙽🏹们不说这个话题也就罢🝽了，既然提起🖒却只说了半截，让人心里着急呢。”
“喏，秀儿要听，那我便说说。”商业发展战略本不🄰🁐🄿该随便泄露，但是秀儿问了，周围又没有🗣🝟外人，秦百川索性也不隐瞒，含笑看着顾师傅，道：“顾师傅，从你的描述秦某听出来了，你认为饭庄便是应该由客人走进来，是也不是？”
“正是。”顾师傅用力点头，秦百川问得似乎是废话，客人不进💩🔡来你还赚什么赚？
“那如果秦某反其道而行之，让寻秦记主动走🎸🕷出去又会是什么样的结果？”秦百川反问了一句，见顾师傅似乎不懂自己的意思，他解释道：“譬如说，我若让楚轩帮着打造十辆推车，雇佣周围的一些贫苦妇人带着火炉卤肉前往江陵各处繁华之所，每人每天以三十个🗛🜐肉夹馍计，这一天来能卖多少，一个月来又能卖多少？”
“秦先生说的可是出去摆摊？”顾师傅顿时怔住，在他心里一直将寻秦🚺记定位成了🆑🎲饭庄，压根就没想到出去摆摊这茬。
“主城的人往来江陵浪费时间，我便送上门去，这有何不可？”秦百川以前自己就推车摆过摊，现在说起来自是轻车熟路：“寻秦记与饭庄不同，灵活机动便是最大的优势，你看，饭庄只能局限于一城一地，可我若是在江陵🁙做得好了，便可以派人带着配方前往安阳颍川等等，到时🞔📳🞿候有五十辆一百辆车子同时贩卖，这一天又能赚多少银子？”
“这……🂌🍚我倒是没有想过。”顾师傅脸上🖃🏹🞽讶然，心里却是不服。秦百川这分明是投机取巧，若这般做法，那这寻秦记店铺还有什么存在的意义？不如他顾师傅也出去摆摊好了。
顾师傅的心思断然瞒不过秦百川，他又笑道：“这只是寻秦记初期发展的一种途径，待等到淘到第一桶金，我再开始装修寻秦记作为总部，成立企划部之后，全国四处🉇🅍寻找加盟。”
“企划部，加盟😁⚄…💊…是什么意思？”顾师傅对这个新名词儿有些糊涂。