厨房👙里的厨师,纷纷停下手中活计,过来围观,一时“啊!”声一片,周修应也没阻止,有高🆁🌥🁊手在场示范,当然要多学习学习。
做为专业人士,他们知🁨道,张宝做菜的做法,他们还能学会,可张宝的手法,却不是他们所能学会的。
叫得最凶的,当然不是厨师🈷🂼,🗤🝢而是🎳🕈🇪白彦秋和钟毓芬!
她俩都是请♝钟点工给家里打扫清洁,做饭菜,有时她俩也下厨做菜,厨艺就是普通人的水平,厨房也没考虑回火等特殊技法的需⚇🏎要💯🕗。
所以,当她们看到只有在视频中才出现的回火,也🅑就是锅中起火,并且乱窜一气时,当然吓得🆁🌥🁊不轻🃌🖔💑。
可🏌😫🄙是张宝根♝本不为🁊🄇所动,手腕抖个不停,锅也颠来颠去,菜肴带着火苗,有时发红,有时变青,犹如下了一场陨石雨,打在锅中,发出万蛇爬过时的沙沙之声。
白钟二女,暗道:这个张宝,到底是🞭🗗哪种怪胎?
“小朋友,太厉害了,🁨不知师承何🎳🕈🇪位大师?”♇🆖
当张宝将冬瓜薏米骨头汤🂭锅盖盖上,拍🝙🛬了🀙☵拍手,以示静等汤沸后,众厨师由衷地鼓掌致意。
一惯精益求精🖮🕿,对厨师就没有好言语的周修应,也毫无保留地将佩服的眼神,心服口服地投给张宝。
“🏌😫🄙哦,师傅教的!恕我无礼,师傅名讳,不敢外传。”
张宝跟玉宵子不是师🜸徒关系,可是张宝对外隐瞒本事来源时,又必须把师傅名头抬出来,这令玉宵子一阵得意!
叫你丫的不喊师傅,这不,当着这么多外人面,你敢说是你自创的?你要是敢这么说,我看你怎么🃌🖔💑自圆其说?
以后,这种来历不明的技术,🗤🝢出处不清的东西,还会有很多,张宝你这臭小子,还得叫很多次师傅,叫习惯了,也就改不了啦!你丫的🅅🄇想不承认都不行。
玉宵子的恶趣味,张宝自然不知道,🞭🗗但🝙🛬心中还是感谢玉宵子的“无私奉🕄🖮献”,这才叫命运共同体嘛!
“哦,小朋友,你颠锅时,回锅鱼片这道🀙☵菜时,你为何会连续向左边颠,而不是左右交替?”
周修应点了♝点头,有些高人的确不想被人纠缠,找徒弟全凭个人喜好,不是能强求📍🙢🌄得来的,只能说张⚨📾宝机缘好,碰上了良师。
既然无法拜高人为🁊🄇师,讨教一下问题,让高手给自己释疑解惑,便很有必要。
“是因为这样……”
张宝回答了周修应很多问题,倒没有藏私,因为说给周修应听,⛃🗯他也只能学得皮毛,对其中精髓,他是掌握不到的。其原因就在于周修应是凡人,力量不够!