以前，萧家农场刚🐰🃡刚有产出的时候，各种水果、蔬菜的包装都是在田间地头由农场员工们自行包装，相🀱当便捷。
不过，这种方式在产品种类少、耐储存品种的情况下还颇为适用，但是随着农场规模的扩大，这🁫种小打小闹的模式渐渐跟📱🞫🗅📱🞫🗅不上形势。
尤其是随着农场的水产🌝⛩、家禽正在陆续成熟🙑，简单、初级的食材加工方式，🀹已经不适合了。
为此，农场三巨头陷入了一番纠结中！
“四哥，水产和家禽的加工问题迫在眉睫了！”萧大志🈫🁏的眉头皱成一个‘川’字，毕竟订单上这些产品即将在九月份🐛的时候开始向餐厅供应。
由于和萧家农场合作的餐厅大多都在外地，只有姚⛗州和南诏的几家餐厅距离较近，还🁁🂲可以通过传统的方式进行运输。但是，对于那些更远的餐厅，尤其是海州客户，你总不能把活鸡、活鱼送到海州吧？
这样方式不仅仅会增加运输成本，而且在运输过程中还会造成家💘💌禽和水产的死亡，品质下降，损失巨大！
因此，在银杏村就地就🌝⛩行初步处理，然后通过冷藏车👸🍥、冷藏箱空运等方式对客户进行供货，也就成为了一个新💘的选择。
“这确实是一个问题！”萧涛点点头，说道🙑：“现在的问题是我们要自己解决这个问🁁🂲题，还是要把相关业务外包出去？”
这一个星期以来，繁重的事务已经压得萧涛有些喘不过气来。这💘💌让他意识到，再按照以往的管理模式来处理农场的事务。自己三个人迟早会累出病来。
如🅊今，包括水产、家禽以及蔬菜、水果等各种食材的初级加工业务需要进一步升级，若是由农场方面组织，又会增加管🈢⛨🜹理层的工作量。
这几天，萧涛也📘🛄🙷在不断地反思，适当地放权、关注核心业务，会不会更好？
“这倒也是一个办法，不过会有谁愿意来承担这些业务呢？”萧强接过话头。🈙⚓说道：“我们应该把更多的精力放在生产和销售上🍱🞥面，至于其他的非核心业务可以逐渐转移，这样我们才能轻松一些！”
因为有魏婷婷在一旁提点，萧强倒也是🁼意🐞🀾识到了现在萧家农场所面临的问题，今天萧涛提出这个想法，萧强本身是相当认可的。
现在，随着农场的规模越🜑来越大。所涉及的方方面面也是越来越多，比如员工食堂、后勤保障、产品包装、运输等等，若是都由农场全部负责，无疑是变成了传统国企‘大企业，小社会’的模式。这样发展下去，萧☪🂑家农场恐怕什么都会做。什么都做不好，最终拖累了农场的主业。
若是换成了半年前的萧强，他肯定无法领悟到这个道理，只能说现在的萧强已🈙⚓经逐渐成长起来了。
“这个倒不用担心！”听到萧强也同意，萧涛脸上露出微笑。说道：“和村子里凑钱买🝞🌕车跑机场专线的人一样，村民和镇上的有钱人也都是心思活泛。早就盯上了我们农场的一些附🝨🍮属业务。”🏜
现在，滇南省内的客户大多都是自行派车来到银杏村提货，毕竟💘💌滇🕪南省内路途不算太远，汽车运输一般在一天之内就能完成，食材通过简单的保鲜之后一般不会影响品质。
至于活禽、水🁷👦产📘🛄🙷等产品，按照现行🗞🜳🆍的运输方式，基本上也能够维持生命活力，倒是不用担心。
不过，换成了距离两千公里之外的海州，普通💄的运输、保鲜方式就显得力有未逮了。