176.母爱如山
收完枣子，就收栗子，栗子是最麻烦的，高高大大的树挂满了🞤刺儿球，个个都是“刺儿头”。
浑🂫👬🌀身长着尖刺就像田野边小刺猬一样。只是区别在于一个会动一个是挂在树上。
有些成熟的栗苞已经裂开小嘴，然后整个掉下来。没熟时孙刚用竹竿打下来⛥🜡🃪。裂开的用脚踩住拿烧火钳就可以把板栗从里面夹出来。一次能夹二三个板👁🅸栗出来。
孙刚拿着自🃱🛣🞐己的武器——一🃢根长长的竹杆准备战斗，对着树枝一阵乱打，“噼里啪啦”的一阵响，一个个黄绿色的小刺团像🗕🛡雨点一样落下来。幸亏树下没人，要不然要被这阵子“刺雨”砸到身上，那就够他喝一壶的了。
敲完一🁁🂳💸棵树，孙爸孙妈就拿着烧火钳，夹着栗苞往麻袋里塞，孙刚去敲其⚧他的树。
栗苞都收回家后，把栗苞都倒在院子里过几天就会慢慢的裂开，那时就可以用烧火钳取出里面的板栗。用脚使劲地搓哟搓，踩呀踩的，几颗胖乎乎的国漆色的小东西从刺壳里出来了。
放过几天的板栗吃起来味道才会甜。
有一次在街上，孙刚发现街上出现了许多炒栗子的小摊。一口大铁锅内，栗子被翻炒得“哗啦，哗啦”地响。偶尔，有炒熟的栗子“嘭”地爆开一个裂口，一股热气“腾”地窜出，阴🕁🆦冷的空气中立刻飘起了一股诱人的香气。
回到家后，孙刚就拿生栗子解馋💯🕖🉣，不是他不想炒栗子，只是他还真👔🈣⛴不会弄，特别是给栗子开口。
孙刚时🁁🂳💸不时的⛒🙸踩几个栗苞，弄点儿栗子吃吃，咬一口，脆生生的，甜甜的，还带着一股地🔶🅄🄃瓜味。
孙妈见🁁🂳💸了，笑着说：“傻孩子，生栗子🕞哪有炒栗🄖♌子香。多弄点儿出来，我给你炒炒吃。”
炒栗子要用沙子。为了弄到🃢干净的河沙，孙刚去村子西边的河滩拉来沙子。
沙子要用网筛筛过，选🈜⚳🕞粗粒的沙子洗干净，放进大铁锅里炒得🞤滚烫，再放进栗子一起翻炒。
孙妈用力地挥动着铁铲，随着“哗啦，哗啦”的翻炒声，一股热气和青烟从锅内冉冉升起，等到锅里传来栗子的爆炸声，孙🗕🛡刚就呼啦围🖸🗛🜖了过去，贪婪地呼吸着空气中的香味。
栗子炒熟后，孙妈将栗子倒在簸箕里，孙刚顾不得烫手，抓起一颗便吃。滚烫🀼🂆🌞的栗子抓在手里，像攥着一个火球，烫得孙刚把栗子左右手互颠着，也不肯扔掉。
孙妈笑骂着说：“心急🈜⚳🕞吃不得热栗子，做什么事都不能着🎑急啊。”
好不容易等手里的🌊栗子不烫了，孙刚剥了壳，温热的栗子吃进嘴里，香香的，甜甜的，有🔶🅄🄃一种沙沙的、面面的感觉。
栗子好吃皮难剥。为了让孙刚吃到香甜又好剥皮的炒栗子，每次炒栗子前，孙妈都会坐在午后的暖阳下，一手拿着小刀，♒🇴另一手把栗子放在竹👱🌩筐的筐边上，在栗子的外壳上划一刀。这样做的好处是即能切开栗子坚硬的皮，又不会因用力太猛伤到里面的栗子肉，使栗子在翻炒时既易裂☉♈🆛口，肉里又不会夹进沙子。
孙刚吃的每一颗栗子，都经过母亲仔仔细细地切口。有几次，孙刚看见妈妈的手指上缠📧着厚厚的创可⚤📙🛏贴，孙刚的♟内心不由得滚过一阵温热。母爱如山啊！