苏沐收获满满的回家了，苏🞫🗃😼母帮她把货从车上卸下来后就开始忙活午餐的事宜。
一个人要做那么多人的午餐还是有点吃力的，苏沐想了想，找到李🞞🕑奶奶过来帮忙，🜚🂱💣帮做午餐和晚餐，一天的费用是五十块钱。
李奶奶现在每天早上去菜地里帮忙，傍晚就浇浇水，隔天就去除草，现在再多个午晚餐的准😪备倒也还能应付得过来，于是便应允了苏沐的请求。
她的工资几乎达到了儿子工资的三🛕🜐🁔分之一，对此她💓还是💣📧有点得意的。
苏母有了帮手，这才松了一口气。
“要是没有您，我还真是忙不过来。”
李奶奶利落的把肉切成片儿，笑道：“沐沐☸🄌巴巴来请我，就怕你🗔🛔🜈被累着，巧红，你和苏唐有福了，儿女都这般孝顺。”
“李婶，你家的俊英也不错啊，在村子里可是这个。♶”苏母朝她竖🞞🕑起了一个大拇指。
作为父母，🌔⚗最喜欢听别人对自家孩子🄏的赞美，于是这两位母亲便开启了商业互吹模式。
苏沐在🇩一旁听得脸红，还是将注意力放在眼前食材的处理上吧。
下水的清理比较费劲儿，尤其是大肠，上面还附着💓不少肥油，她不喜欢这油腻的肥油，用剪刀仔细的剪了去🕧。
其实她以前是不碰这些下水的，觉得很脏，心理那关过不去。好像是大学那会儿，不记得是个什么契机了，尝到了粉肠，🆉🍲接下来便一发不可收拾，大小肠、粉肠、猪肝等也能🅖🆦👰接受了。
剪掉肥油😕🁓之后，她接了水管往里面灌水，冲走脏污，又把内外翻了个个儿，拿来面粉仔细揉搓几分钟，洗干净后又加入盐巴、料酒继续搓，反复几遍，直到盆里的水再没有变色了才算洗干净了。
最后将水烧开，🉄🄴🁯放入大肠，在开水中翻滚几分钟，捞出备用。
小肠也是进行了如此的处理。
该切小段的切小🉄🄴🁯段，该切片的切片，做好⚮🔭了这些，苏沐并没有立即着手炒制，而是又处理起了猪头。
猪头🚍的骨头较硬🉄🄴🁯，她使出了九牛二🛕🜐🁔虎之力才把猪头剖开，小心翼翼的将里面的脑子取出来放到碗里，先倒入料酒、加姜片进行腌制。
随后把猪头斩成一块块的，清洗干净，😡🂺同样加姜片料酒腌制。
猪头骨最适合用来煲黄豆汤了，但是由于黄☸🄌豆需要时间泡发，因此这道菜只能是晚上再做了，猪脑也是。
苏💂家的午餐并不和工人们一起，毕竟下水这东西用来招待工人不怎么合适。