燕绥这一招用得妙，以昨日已经打响名声的鸭油烧饼🖒💀作为诱饵，今天☺🄠又推出新的菜式，顺势留下了不少食客。
小笼汤包、虾🀙籽小刀面，这两道小吃，食客吃起来简单🁆🃣，不过却都是热菜。刚出锅、端上🖼桌时，是为最上乘的品尝时机，可谓是现做现吃，而且，还得坐在店里吃。
这不，食客们陆陆续续在大🖠🔀♍堂中坐下，空着的板凳🞙顿时少了许多，原先冷冷清清的缘起客栈里🔶🅉，这就有人气儿了。
这人气来得措手不及，阿桃几人还没准备好，这时🞙候也没空慢悠悠喝稀饭了，赶紧挽起袖子开动起来。
账房老伯稀里哗啦地把他🃠🙏们吃剩的馒头稀饭收了，拿块抹布迈力地擦着桌子。
楚玄时隔数日，终于重新🃠🙏捡起了跑☓⚦堂的活儿，满大堂奔走，挨个桌子询问食客需求。
掌柜的抓起菜篮直接出门去了。
阿桃则是一鼓作气跑进厨房，系上特地为了烹饪而裁制的围裙，挽🐤🁳高☺🄠了袖子，露出两条小胖胳膊，用力揉起面🏋😠团，紧赶慢赶地做起鸭油烧饼来。
为了节约时间，她揪出一个大面团直接擀⚯成又大又薄的薄片，在表面平铺上鸭油🏱酥，均匀地撒上葱花，然后就将这薄片卷起成柱状，下刀“笃笃笃”地切成若干等分，捏紧边缘揉成若干个小面团。
她“啪”、“啪”地将两个🖠🔀♍小面团丢🞮🗢到砧板上，用一根长长的擀面杖，左右🅸😻手同时上阵，一次性擀出两张椭圆形的面饼。
圆形的甜烧饼也是如此，她🖠🔀♍手脚麻利，把烧饼都滚上芝麻，迅速地贴满一炉。确定烧饼都已经在烘烤中时，她才稍稍喘了一口气，歇了下来。
她双手叉腰，站在厨房中间，圆圆的脸上却神情严🞙肃。
放眼望去，这个清贫的🞸😷🆄厨房，一点儿荤腥都找不着。
巧妇难为无米之炊！
可是燕⛂🗦🝴绥已经夸下海口，食客现在就坐⚮🔳在外面🎟💘大堂里等着！
她急得掌心冒汗。
那两道小吃📉😿正是她向燕绥说起过，预备以后要加入客栈菜单的，需要什么原料他应🀿🂡🐓🀿🂡🐓该清楚才是。
光是猪肋条肉和虾籽🃔这两样重要的食材，他们就拿🞙不出来。
上等的⛂🗦🝴带皮猪肋条肉色泽呈淡红色，肉质柔软，肥瘦交织，🞿🙽且必须是当日宰割的新鲜猪肉，如果不够新鲜则会有腥臊味，无论如何用料掩盖也不会好吃。
而这虾籽，就更是讲究了。