五花肉前期的准备也全部做好了，接下来莫妗就将🎂香料拿出来，冷油炒☞、炒出香味之后，把前面准备好的五花肉放进去一🍨起炒。
很快五花肉的香味🜕🁾被慢慢地炒了出来，肉也开始变得紧实，莫妗看五花肉两面炒得微黄，🖧就将五花肉捞出来。
将锅清洗一下，用🜕🁾干干净净的锅，往里加入红糖，有些人会觉得用冰糖炒出来的五花肉味道更好吃一点，但其实两者相差不大。
最重要的是炒糖色的🕉🇯🜆时候状态要刚刚好，融化成稠状时，糖水咕咚咕咚的时候就将五花肉扔进去，一🙎起翻炒，将五花肉都染上了色，便加水加配菜一起炖煮。这是为了收汁和加肉炖烂，吃起来口感更好也更加入味。
二妹和小妹从没吃过红烧肉，原本在乖乖摘菜的，闻着这个香味♎，口水都忍不住流了下来，一直抬头看着灶台。
五花肉是先炒好了，但是其他还没做好，莫妗将肉盖住放到一边，先处理其他的菜，就着五🎹🖁花肉炒出来的酱汁炒青菜，粘上肉的香味🈺吃起来🁲更好吃。
在🛍这个新家的餐桌上放着四个人一起合力做的饭菜。
五花肉的诱惑超级大的，二妹和小妹上了桌就盯着五花肉一直都挪不开眼睛。💼🗍
等到莫妗都落桌子了，她们才敢拿起筷子准备吃起来，但第一口也不敢夹五花肉，只📟觉得🖧那个东西很🙎好吃很宝贵，如果先吃了的话，以后就没办法再吃了。
莫妗知道她们是什么想法，主动伸筷🎺子夹肉给孙姑姑、二妹大小♎妹碗里，一人夹了一块红烧肉，“这个肉啊，是要趁热吃才是最好吃的。”
二妹露出一个甜笑，将米饭挖开，把红烧肉🐽埋进饭里，跟着一大口米饭吃进嘴里，塞得🅈🄣满🖧满跟个小松鼠。
配着肉这一碗米饭就吃了不少。
红烧肉是软烂的，肥肉相间的味道给予最大的满足感，油脂跟瘦肉交叉在一起、还有猪皮的韧劲，三者的口味完全中合了其中的油腻🈺感。
搭配上米饭更是幸福感爆棚，里面带甜的酱汁是最美味的，二妹觉得自己配🌒⚅上这个酱汁都🖧可以吃完整整一👪🜉大米饭。
原来红烧肉是这么的好吃！
她在家里只看过大哥、二哥还有孙小宝吃过，🍼每次看到孙小宝吃的满嘴油腻，她都忍📟不住嫌弃，但那🙎并不是嫌弃红烧肉，只是一种自我安慰的方式，孙小宝这样吃实在是油腻，连带着将红烧肉也排斥了。
二妹想到以前🕕的忍不住笑起来，她现在终于吃到了红烧肉📌。
小妹的吃法跟很不一样，她是🐈♢一点点的咬一块肉，吃一口饭，再咬一📨口肉，再吃一口饭。这样的吃法相比较很慢，但是🞗🔏可以慢慢品尝其中的美味。
四个人一个菜一个肉，可以说得上是很简陋，但是就是这么一两♎个的菜，他们几个人都各自吃🇵🜽🇨了三碗饭，全部都干干净净。
这顿中午饭吃的，她们每个人都很满意。