隔着四百多米，♢林易瞄准了一头角牛的头部，一枪过去正中眉心，一枪没🗨🞅有打死，林易又⛻连开了几枪……
角牛的骨架子太大⛧了。它的体型，看着比很🟈🛏多大象都要打。
林易之前没有杀过牛，这次试探直接翻车📟🜅⛛。连打了三枪头部都没有把那头牛☗⛊打死，反而引发了牛群的狂怒……
又💛💤对着牛的身体开了几枪，过了有好几分钟，那头角牛才轰然倒地。
就💛💤林易现在的实力来说，对付这些不那么厉害的大型野兽，枪还没有他的拳头好使。
林易拿了一把网上买的大型砍骨刀，小跑着过去🎪📼，将角牛开膛破肚，🇳🜩再检查了一下被子弹打中🚜🔎⛆的头部。
子弹没有穿📑🚇过牛的头颅骨，镶嵌在了骨头上面。打中肚☟⛤皮的那几发子弹，也没有打穿……但子弹在牛肚那里造成了空腔🞰效应，整出几个很大的伤口。
去掉内🗸脏、牛头和牛蹄，林易将带架子骨的牛⛥🜢⛥🜢肉扛了回去。
今天没事，林遥在家里🝾休息，正在客厅里打坐。
林易喊🗸了林遥一声，到负一楼敞间搭🍳了一个🟈🛏台子，再将剥皮去头的角牛弄出来。
“好大的牛，是角牛？”林遥说。
“嗯。整一头出来尝尝味道……别到时候育种出来的角牛😔不好吃，那就亏大了。”
“一方水土养一方人。蛮荒世界重力比地球大，那边的动物，骨骼密度应该更高，肌肉更发达。我估计吧，这个角牛的肉，应该很老。”林遥道：“但如果弄到地球上🇪🜶养，就🅛😁不一定了。”
林易找来肉牛各部位名称的对应图，将脖肉、上脑♄、眼肉、外脊、里脊等等部位分解了出⛻来。
角牛的骨头是真硬。林易这把🖼😀几百澳元买的砍骨刀，蹦缺了好几个大口子。
这头牛算是角牛中比较小的，应该算是小角牛，头高2.5米的样子。费了老大力气将各部位分解出来，称了一下重量，总共是2465kg。再除掉骨头的重量的话，应该有1🛩🟃700——1900kg。这个牛的肉，特别的厚实。♐
净肉率，应该是超过百分之五十五了。
净肉率=（胴体重-骨重）/宰前活体重。
净肉率越高的牛种，经济价值就越高🍳。野生食草的牛，能有🖟📵🟋百分子五十五的净肉率，那是非常不错了。
再将牛肉分割成一块一块的，在上脑、外脊、肉眼这些部位，有比较明🙛显的雪花纹。当然了，这个雪花纹和谷饲肉牛没法比。但考虑到这是食草牛，🗶☠也是非常不错了。