虽然食材当中有一个是⚆🏅处理好的猪血，并不是赵悠乾亲手凝固，但有了急冻的冷库，也算得上新鲜二字，只要新鲜就不会有太大的问题。
剩下的毛肚，黄喉之类，也是只🜐需要清洗浸泡🕤就可以了。
最麻烦的还是猪大肠，猪肝和腰花这三样食材，而这毛血旺🜍🀷🁛最关键美味，也是在这三者上面。
要知道赵悠乾一旦开工，那就是真正的算得上旁若无🚶🗵人了。
便是碧霞元🄙♧君这样的女神，📂🗿也好像一下就没有了🌈存在感。
首次被人如此无视，碧霞元君又是好笑，又觉得好奇，她🏲也十分想知道，这个一来就被自家父君看重，又开始烹饪料理的年轻人，到底可以做出些什么来。
而赵悠乾一开始对猪大肠🍸🌶的处理，就让她极为的惊讶起来。
要知道这种东西，异味极重，便是泰山府君殿的侍者处理，也是利用法力，将所有的粘液直接祛除🖆🐘⛯，从未有过赵悠乾这样利用厨艺手段，来解决这些食材的做法。
固然异味去掉了，可是大肠本身的风味也减少了，每每让🏲泰山府君感慨缺了些滋味。
可是碧🗪🞙霞☾🄾元君又不知道那些恶臭的异味又算是什么滋味了🏲。
如今看到了赵悠乾的处理，才🌛⛙渐渐明白，自己手下的侍🎈者处理这些食材，到底是有些什么地方出了差错。📤
一整副的大肠，先用清水浸泡，搓洗后拿出来，直接倒入🏲五大汤匙的面粉，不断的搓揉。
在这🝛个时候，还得加入一些陈醋，这样才能将大肠的外部的异味以及粘液祛除掉。
而这个步骤，也需要将⚆🏅大肠从内到外再翻出来，把内部以同样一个方式，也清理一遍，顺便将内壁的肥油去掉五成。
这才是完整的大肠处理完成了，剩下🔪🃙😋的就是完全白净，甚至都看不出之前模样的肥肠。
也正是毛血旺里的所谓肠旺了！
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