肉末炒粉丝刚刚做完☞🀟,那边的笼屉也散🂥发出阵阵迷人的香气。
宋菱月示意♑🇰祁墨连着蒸笼一起端出过,自己这和香菱一人端了一碗青菜面,放在饭厅前的小桌子上。
三人依次在自己的☼🄬位置上坐下,宋菱月率先揭开了蒸笼,露出🆂🌲来里面🐷灌汤包的真实面貌。
那包子的皮极其的薄,如今被蒸熟之后竟然隐约呈🞚现出一种半透明的质感,笼屉轻摇隐约能瞧见那灌汤包里似乎有汤汁在翻腾。
麦香🌽🄣⚼混杂着肉香,弥☞🀟漫在空气中,简直快让人窒息了。
祁墨再也忍不住率先☞🀟夹起了一只灌汤包来,别看那包子的皮那么的薄,好像轻轻🝁♁一夹就要碎裂一样,可实际上🚅皮却是很有韧劲儿的,顺利的被祁墨夹进了面前的小碟子里面。
还不等宋菱月开口教祁💚💞墨怎么吃,祁墨已经把那灌汤包整个塞进了嘴里,轻轻那么一咬。
滚烫的汤汁立刻从单薄的皮里滚了出来,把祁墨烫的直摆头📠,连忙把灌汤包给吐了出来,伸长了舌🍃🅗头用手扇风降温,嘴里还含糊🔟🁶着:
“烫死我了!”
宋菱月忍不住扑哧一声笑了出来,“这心急是吃不了灌汤包的。你这是着什么急啊,我都还没来得及跟你们说要怎么吃这灌汤包呢,你就一口把灌汤包给🐌塞进嘴里了。”
那♚边厢的香菱则是在暗自庆幸,还好她慢了一步,不然🈦🀢也要跟祁墨一样烫个半死了。
宋菱月轻轻一笑,跟两人解释起灌汤包🂥的吃法来:“这吃灌汤包是有口诀的,你们看我是怎么吃的。”
说完,宋菱月伸出筷子夹住灌汤包,轻轻地摇动了两下,慢慢的提溜起汤包来放在了自己的碟子里面,“这一步叫做慢慢提,汤包里面有很多汤🏚,要是不小心的话会夹破皮,那样味道可就要大打折扣了。”
“怕吃汤包北被烫到☞🀟,很简单,先给汤包上开上一个窗。”说着宋菱月就用牙齿轻轻要破了灌汤包的皮,然后🚅用筷子将灌汤包夹起来,灌汤包里的汤汁流淌出来,刚刚好满了灌满了一汤勺,宋菱月把汤勺送到嘴边吹冷,然后才缓缓喝了下去,“后喝汤。”
那本来圆圆滚滚的灌汤包在少🆫💣📭了汤汁之后立刻干瘪了下来,宋菱月拿了香醋轻轻的滴了几滴在她咬开的那处破皮的地方,然后夹起汤包这才送进了嘴里。
“这样你们总该知道要怎么吃了吧?”宋菱月姿态优雅的吃完了一整只🔐的灌汤包,丝毫不见狼狈,和一旁的祁墨形成了鲜明的对比。
香菱立刻学了起来,用筷子把盘子里的灌汤包扎了一个小洞,里面的汤汁立刻涌🝁♁了出来,带着浓郁🍃🅗的肉香还要葱香味道。
香菱直接就着盘子将汤汁♉一饮而尽了,再滴了些🅤醋,又吹了吹这才放进了🜭🅙嘴巴里。
那边的祁墨舌头烫的还有些发麻,却也忍不住这灌汤包的诱惑,学者宋菱月的样子,小心翼翼的又夹起来一只灌汤包来,小口咬破,吸吮着里面甘甜浓郁的汤汁,不等放醋,便将剩下的汤包🐗⛧🜱一口塞进了嘴里。
宋菱月早就看出来了,祁墨是不怎么喜欢酸味的🅤,也不喜欢吃醋。