他与陈兴海或者说是王海滨的做法有很大的不同，陈兴海是先入葱姜等辅料，勾火的同时勾出香味，🏻🟖然后王海🕧🌀滨以高明的振翅刀功在火中首先‘翻炒’一遍鸡胗和猪肚，迅速锁住脆口儿后，才入锅。
这样的做法全靠王海滨刀上的功夫，可也有一个弊病，那就是锁住脆口儿的同时，令得葱姜等辅料很难入味，爆双脆讲究的‘本味’可不光是鸡胗猪肚的味道，而是指葱姜香气与双脆融合后，产生的独特香味，王海滨为徒弟提前锁住脆口儿，却也让这道菜失去🜦了一些‘本味’。
人间至味是梅盐，那是说厨师的技艺如果高到只用酸、鲜、甜三味就可做出人间美味，那就可称‘神厨’了，可就算是☳🃚神厨，也不可能任何辅料都不加，不还是需要‘梅’和‘盐’麽？
这世上的任何道理，其实都需要辩证着🛜🝊来看，否则你就会发现任何事情都没道理，变成一🄂🝿个愤世💃🏉😑嫉俗怨天尤人的负能量载体。
周栋在油🏋温🜪符合标准后，也是先🔜🁟入葱姜，不过后来的操作可就与王海滨有很大不同了，当真令众人看得目瞪口呆。
怀良人🏛🚶正捧着一杯顶级铁观音慢慢品着，对这场比赛结果他🎥📋是早有预料，老周如果会输才是怪事，王海滨麽，宗师是宗师，可惜老了啊，日后的勤行，还是我跟老😼🆭周这些年轻人的天下？
别的不说，就看周栋在比🞠🕦赛前还能美美地睡上一觉，他就知道今天的比赛😦🃧🚎毫无悬念。
不过看好你归看好你，咱能不能别动不动就这么⚁🎠⚁🎠惊世骇俗啊？🟌
怀良人本来是一面喝🇱🜕🁽茶，一面随口为古亚楠解说，香茶在手、美人在旁，都分不清是茶更香还是人更香了，正美着呢，忽然见到周栋接下来的操作，顿时手一抖，热茶泼🅞溅在手背上，连带着把个好壶也给摔了：“我的好茶，真是见了你的鬼啊！”
虽说壶是从王海滨那儿借的，茶可是⛿☡自己的，能不心疼麽☾🅄🄅？
茶壶咣当落地摔了个粉🎰碎，可后厨内的所有人却仿若未闻一般，都是呆呆地盯着🄕♅🆄站在火眼前的周栋。
菜，原来还可以这样切麽？
不对啊，这究竟是切🇱🜕🁽菜🎰还是炒菜，什么时候勤行严格分工的砧板和火眼都可以这样混搭了？
四只🟃被周栋亲手洗过的鸡胗被他用菜刀轻轻一拨⚁🎠，切都没切🎥📋，就直直飞进了带着葱姜香气的‘火海’中。
整只的鸡胗啊，这是什么做法？
古亚楠忽然很没有淑女风度地拉了怀良人的袖🈵🂨子一把，没别🎥📋的意思，就是要借这个动作来宣泄心中的喜悦：“老周的动作，好像我小时候看过的一部动画片啊.....”
怀良人在震惊之余，终于抽空瞥了古亚楠一眼，心说你怎☾🅄🄅么也叫上老周了？
“周栋这家伙啊，就是有种难⛬🝢🌳言的魅力......”
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